Kanelbulle-cookies!
Imorse gjorde vi Kanelbulle-cookies här hemma. Underbart goda och superenkla.
28 stycken kakor
Ingredienser:
150gram rumsvarmt smör
1.5 dl strösocker
1.5 msk ljus sirap
3 3/4 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
1.5 msk vaniljsocker
1.5 tsk malen kardemumma
1.5 tsk malen kanel
Ägg
Pärlsocker
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175grader
Häll ner alla ingredienser i en bunke och vispa ihop, eller blanda i en matberedare.
Rulla små bollar, mina vägde 20g styck. Lägg ut på en bakplåtsklädd plåt. Jag la 12 st på varje plåt för de sväller.
Platta till dem med handflatan, pensla med ägg och häll på Pärlsocker.
Ställ in dem i ugnen ca 12 minuter!
Ta ut och njut av dina nybakade Kanelbulle-cookies!
Receptet kommer ursprungligen härifrån: http://blogg.amelia.se/fridasbakblogg/2016/04/06/kanelbullesnittar/
